ミレーセのフォカッチャ、真似のできない味。La Focaccia del Milese. Imitazione impossibile.

お客さんの目の前で作られていて、ミレーセのフォカッチャは窯で焼かれ、アルゲーロ産のトマトが使われています。シンプルでありながら、この二つの要素によって、サルデーニャフォカッチャは他に真似のできない味を醸し出しているのです。
ミレーセのフォカッチャはいつも完璧で、友達とちょっとIchnusaビールを飲みながらでも、素敵なご飯になります。

Focaccia sarda cotta nel forno a legna e pomodori di Alghero: questi i due ingredienti che rendono unico e inimitabile in tutto il mondo questo delizioso sandwich, preparato davanti agli occhi del cliente con ingredienti sani e gustosi. Mettiamoci poi l'aria salmastra, il canto dei gabbiani e l'atmosfera magica di una cittadina incantata, che al tramonto diventa tutta d'oro con le sue mura antiche e i campanili che si stagliano maestosi.
Ottimo come pranzo da portare in barca, per noi indigeni è una tappa obbligata. Ma la focaccia del Milese è ottima anche per cena, da gustare con una birra Ichnusa ghiacciata in compagnia degli amici. Il meraviglioso porto di Alghero e i gli antichi Bastioni faranno da cornice a una serata indimenticabile.
Bar Focacceria il Milese
Via Garibaldi, 11 Alghero (SS)
Sardegna

どこに行っても、寿司パーティー*^_^*

今回、ロンドンに住んでいる友達の素敵な家に４泊５日泊まったんです。
心からお礼を言いたくて、ロミナさん達にお寿司を作りました。金曜日の晩ロンドンの中心へ行って、Soho地区のオリエンタール・フード屋さんで色々な材料を買ってきました。土曜日、Bromleyのスーパーでお魚を選んで、午後５時から音楽を聞きながら握り寿司や巻き寿司などを作りました。全部６人で夕食をしたり、ロンドン生活の面白い話を聞いたり、素敵なsaturday eveningを過ごしました。皆さんは私が作った料理を食べてくれたので、とても嬉しかったです。どこに行っても、寿司寿司パーティーをしましょう！

Per ringraziare la mia cara amica Romi che mi ha ospitata nella sua bellissima casa londinese, ho organizzato un piccolo sushi party. Venerdì sera siamo andate insieme a Soho dove ho trovato i diversi ingredienti, e il sabato mattina abbiamo selezionato il pesce in un bel supermercato di Bromley. Durante il pomeriggio, tra chiacchiere, musica e Corona, ho preparato nigiri e makizushi. Sui bellissimi piatti di Romina non è rimasto nemmeno un chicco di riso... D'ora in poi, ovunque vada, Sushi Party!

海と言ったら、サルデーニャです。Se dico mare, dico Sardegna *^_^*

夏といえば休暇旅行、イタリア人はほとんど海へ遊びに行きます。
私も子供の時から少なくとも毎年２週間海へ遊びに行きます。太陽はまだ強すぎなくて、観光客も少ないので、サルデーニアの海なら一番良い時期は７月だと思います。他のイタリア人と比べて、何もしないで体を焼くことが好きではないんですが、海で泳いだり、snorkelingをしたりすると私も体の色がだんだん黒くなります。たっぷり長く遊んだはずなのに、楽しい時間は、どうしてこうも早く過ぎるのでしょう。。。

Quando si parla di vacanze estive, la maggiorparte degli italiani si dirige verso le spiagge e i litorali della Penisola. Me compresa, da quando ero bambina ogni anno trascorro almeno due settimane al mare.
Il mio mese preferito è da sempre luglio, dato che il sole non è ancora fortissimo e le spiagge non sono troppo affollate. Generalmente non amo stare sdraiata al sole a prendere la tintarella, piuttosto me ne sto in acqua armata di maschera e pinne oppure ancorata al largo a bordo di un bel materassino :)
Anche questa volta, la mia vacanza a casa è volata via veloce... perché quando ci si diverte il tempo passa via così infretta?

七夕祭り。07-07-07, il mio numero fortunato *^_^*

今年初めて、テラスに七夕祭りが行われました。07年07月07日に、午後７時から手巻き寿司などを食べたり、お酒を飲んだり、美味しいデッサートを食べたりしました。治子さんのお手伝いで、弘子さんがくれた浴衣を着ました。とてもラッキーでした。皆様のおかげで七夕祭は成功いたしました。本当にありがとうございました。

Quest'anno, per la prima volta, ho festeggiato in terrazza la festa giapponese "Tanabata". Interessante la data: 07/07/07... e per giunta di sabato!!! *^_^* Chiaramente, il party è iniziato alle 7.00 della sera. Grazie al prezioso aiuto della mia adorata amica Haruko, ho potuto indossare lo yukata ricevuto in dono la scorsa estate dalla cara Hirokosan. Temakizushi e altre delizie, osake e deliziosi dolci portati dai miei cari ospiti. Grazie alla collaborazione di tutti, la festa è stata un successone. Dopo cena, abbiamo scritto tutti un piccolo desiderio su cartoncini colorati (tanzaku) o su origami e appeso il tutto ai rami del bambù. Entro la mezzanotte del giorno dopo, come da tradizione, ho bruciato tutti i tanzaku contenenti i desideri dei miei invitati, con la speranza che si avverino al più presto.
Minasan, doumo arigatou gozaimashita.

Uno scorcio di Rococò

「ロココ・スタイル」のS. Ignazio広場は1927年にFilippo Raguzziniによって、芝居の現場の風に建てられました。
ロココ（Rococò）とは、バロックに続く時代の美術様式を指します。バロックの重くて、暗いスタイルに対して、優美・繊細な感じを表すのに生まれました。ロココはロカイユ（rocaille）に由来する言葉です。ロカイユ装飾は、イタリアの貝殻装飾に由来すると考えられているが、植物の葉のような複雑な曲線を用いた特有のものです。

Passeggiando per le stradine del centro, mi è venuto in mente di passare per la bellissima piazzetta in stile rococò di Roma: piazza S. Ignazio.
Fu realizzata nel 1927 dall'architetto Filippo Raguzzini, considerato il più degno seguace del Borromini e tra i maggiori esponenti del Rococò romano, con l'intento di ricostruire tramite le forme arrotondate dei palazzetti qualcosa di simile a una scena teatrale.

ll Rococò si è sviluppato nei primi anni del Settecento come evoluzione del tardo-barocco, e si distingue per la grande eleganza e la sfarzosità delle forme, caratterizzate da ondulazioni ramificate in riccioli e lievi arabeschi floreali. Si espresse soprattutto nella pittura, ma anche nelle decorazioni, nell'arredamento, nella moda e nella produzione di oggetti.
Questo nuovo stile si poneva in netto contrasto con la pesantezza e i colori più cupi adottati dal precedente periodo barocco. I motivi Rococò cercavano infatti di riprodurre il sentimento tipico della vita aristocratica, leggera e libera da preoccupazioni, piuttosto che classiche battaglie eroiche o imponenti figure religiose. Verso la metà del XVIII secolo il Rococò verrà a sua volta riampiazzato dallo stile neoclassico.

Rococò sembra essere una combinazione della parola francese rocaille (conchiglia, guscio) e della parola italiana "barocco". Questo stile risalta infatti le curve naturali, come quelle presenti nelle conchiglie, e si applica felicemente nelle arti decorative.

マイ★ブーム

子供の時、誕生日に赤い色の素敵な日記をもらいました。それ以来、絵日記や簡単なメモなどをつけることを続けたが、最高に満足させられるのが去年始めた日記です。日本から戻った後、ブログをつけることを始めました。
ブログと言うのはインターネットで書いている日記のようなことですね。先年来世界中でブログをつけるのが流行しているんですが、今年初めて気がつきました。初めて読んだのは友達が書いた本の発売を強化するためにつけたブログwww.donnetifose.itでした。テンプレートも多いし、書き方も簡単だし、ブログを付けることが楽しいですから、だんだんマイブームになりました。
皆さんのブログを読みたいですから、リンクを教えてくださいね。

Ho sempre avuto la passione per i diari e per gli appunti di vita, che continuo a tenere da anni in maniera più o meno disordinata (tra sketch book e Moleskine varie), dopo aver ricevuto il mio primo diario segreto, tutto rosso e con i cuori bianchi, all'età di 8 anni circa.
I tempi cambiano e i supporti pure, così da qualche mese mi diverto a tenere questo diario digitale, piacevolmente iniziato subito dopo essere rientrata dal Giappone.
Il primo blog che ho letto con interesse è stato quello della mia amica pubblicitaria Stefania Campanella, scritto a sostegno del lancio del suo primo libro sulle donne e il calcio: www.donnetifose.it. Grazie anche al suo incoraggiamento mi sono messa sotto e, considerando la varietà dei template e la facilità d'uso, la cosa è diventata man mano sempre più divertente. Insomma, una vera e propria fissa.
Allora coraggio Minasan, lasciatemi i vostri link *^_^*

私の家。Casa dolce casa.

ローマに引っ越ししてから、住所を何回も変えて、だいたい家具付きアパートに住んでいました。でも、２年間前から私の要求を完璧に満たしている家に住んでいます。
部屋が広いし、キッチンコーナーもあるし、地下鉄駅は歩いて５分しかかからないんです。その上、家の近くにきれいな店がたくさんあります。
でも、一番好きなのは家の広いテラスです。毎朝外に出て、友達がくれたウンブリア地方のデルタ町で生産した食器でゆっくり朝食をした後で、涼しい空気を吸いながらガーデンの様子をチェックをしたり、落ちた葉を掃いたりしています。
この家に住んでいるのおかげで、わたしの暮らし方は本当に進歩したと思います。

Da quando vivo a Roma ho cambiato diverse case, fortunatamente abitando sempre in appartamenti ben arredati e abbastanza curati. Da due anni, però, ho la fortuna di vivere nella casina che meglio risponde alle mie esigenze abitative: un attichetto sui tetti di Roma.
La casina è spaziosa e ben fornita, inoltre dista dalla stazione metro solo 5 minuti a piedi; nei dintorni ci sono anche diversi bei negozi.
La cosa che più mi piace è il grande terrazzo. Tutte le mattine, dopo aver fatto colazione con calma usando le bellissime terrecotte artigianali di Deruta (Umbria) ricevute in dono dalla mia cara amica Fabichan, controllo "la situazione piante" e raccolgo le foglie secche, respirando l'aria fresca del mattino e ascoltando i miei amici uccellini.
Sembrerà insignificante ma, anche questo, ha contribuito al miglioramento della mia vita :)